De Japanse wijnbes, ook wel Rubus phoenicolasius, smaakt niet alleen lekker, is ook een prachtige plant die lekker de hoogte in kan groeien/klimmen tot wel 200cm. Het blad is frisgroen en de stengels donkerrood en behaard. Bloeit met witroze bloemetjes in juli. De bloemen worden prachtige rode behaarde pakketjes waaruit in augustus de lekkere friszoete vruchten piepen.
Water
Eenmaal goed geworteld heeft Japanse Wijnbes de grond liefst licht-vochtig . Let op tijdens hittegolven, dan heeft Japanse Wijnbes extra water nodig. Want staat de plant lange tijd te droog, dan slaat de plant het maken van vrucht over en maakt de plant direct zaad dat 'ie aan het einde van de zomer laat vallen. In de winter wil 'ie niet met natte voeten staan. Kies dus een plek uit waar in de winter geen plassen blijven staan.
Licht
Hoe zonniger, hoe lekker de bessen. Wil dus zonnig staan, maar half zon kan ook. Zorg dat je de takken met bloemen/bessen zo leidt dat ze zo veel mogelijk zon krijgen.
Grond
Goede tuinaarde waar teveel aan water goed uit weg kan.
Groei
Japanse wijnbes kan 200cm hoog worden. De twijgen zijn licht stekelig en behaard en beginnen groen om te verkleuren naarmate ze ouder worden. Japanse wijnbes bloeit (en draagt dus vrucht) op twijgen die het jaar ervoor zijn gevormd. Dit is belangrijk om te weten voor het snoeien! 3 per m2.
Bloei en Vrucht
Japanse wijnbes bloeit van eind mei tot in juli met kleine witroze bloemen. Na de bloei wordt de bloem een pakketje waarin de vrucht zich kan ontwikkelen. Als de vrucht rijpt, wijken de beschermende harde blaadjes van het pakketje uiteen. Kan jij (of een vogel) de vrucht makkelijk grijpen. Alsof de plant het aan je opdient!
Snoei
Japanse wijnbes bloeit (en draagt dus vrucht) op twijgen die het jaar ervoor zijn gevormd. Dit is belangrijk om te weten voor het snoeien! De twijgen die vrucht hebben gedragen sterven vanzelf af, toch doe je er goed aan dat proces te bespoedigen zodat de plant al eerder weer nieuwe scheuten gaat maken, waarop dan anderhalf jaar later weer vrucht groeit. Snoei de takken die vrucht hebben gedragen meteen in het najaar (november) terug of doe dat in maart/april. Je herkent de takken gemakkelijk doordat de trosjes waar ooit de vruchten in hingen er nog aan hangen. De rest van de takken laat je zitten, waar daar komt de eerstvolgende zomer juist vrucht aan.
Winter
Japanse wijnbes verliest blad in de winter. Kan wel goed tegenvorst. Is dus niet wintergroen, maar winterbruin (:
Familie
Rozenfamilie.
Oorsprong
Korea, Japan en China.
