Stoer, groot, scheutig. Met een courgette kan het bijna niet misgaan! Deze gigant heeft een zonnige plek nodig, en flink wat voeding.
Water
Courgetteplanten verzetten veel werk, dus hebben veel water nodig en veel eten. Geef zeer regelmatig water, staat je courgette in een pot in de zon, dan heeft ‘ie op hete dagen elke dag een hele flinke scheut nodig. Houd hem nat, maar zorg ervoor dat de wortels niet gaan rotten.
Licht
Zon, zon, zon!
Grond
Lekker voedzame grond heeft de courgetteplant nodig!
Voeding
Geef je grond vooraf al wat extra voeding, en als de courgetjes aan het groeien zijn kan je plant prima nog een dot voeding gebruiken. Mest, compost, Bodemliefde, mestkorrels, wormencompost...
Zaaien
De kleine courgetteplant is best kwetsbaar, daarom is het handig om voor te zaaien op een veilige plek en het kleine plantje te verplaatsen naar z'n vaste plek als de zaailing drie blaadjes heeft.
Voorzaaien kan bijvoorbeeld in kleine potjes. Voorzaaien kan binnen of in de kas al april, buiten in mei.
Stop het zaadje zo'n 3cm onder de licht-vochtige grond. Houd de aarde licht-vochtig.
Groei
Let op: geef je courgette geen winderige plek. Een courgetteplant kan flink uitgroeien, tot wel een vierkante meter groot. Houd daar rekening mee als je een plek bepaalt.
Oogsten
Je kan zowel de bloemen eten als de vrucht. Niet uit elke bloem kan een courgette komen, dus als je slim bent dan oogst je alleen de bloemen die toch geen vrucht maken: de mannelijke bloem. De mannelijke bloem herken je aan het steeltje binnenin dat wat weg heeft van een ja, je snapt het wel. De vrouwelijke bloem heeft een stamper. Voor bevruchting moet er wel een bij of collega langskomen, dus niet te snel weghalen die mannelijke bloemen.
Oogsten kan tussen juli en september. Eén plant kan wel tien courgettes of meer maken, maar niet als je de courgettes er eindeloos lang aan laat zitten. Oogst de courgettes als ze zo'n 10 à 20cm zijn, dan zitten ze ook nog boordevol smaak. Zo geef je de plant ook de kans om nog meer vrucht te dragen.
Euvels
Courgetteplanten kunnen last krijgen van schimmel op het blad. Dat gebeurt als het lange tijd vochtig of nat is en er weinig wind is. Heel erg is het niet. Knip de ergst aangetaste bladeren weg.
