Radijsjes, ze zijn lekker knapperig, pittig en heerlijk. Makkelijk en snel zelf te zaaien! Al 4 tot 6 weken na het zaaien kun je oogsten.
Water
Houd de aarde lichtvochtig voor de radijzen, daar varen ze wel bij.
Licht
Zon of half-zon.
Grond
Lekker losse voedzame tuinaarde of goede potgrond.
Zaaien
Zaaien kan vanaf februari in de kas of binnen, en vanaf maart in de volle grond buiten. Maak de aarde nat, verspreid de zaadjes met steeds een paar centimeter tussen elk zaadje en bedenk met ongeveer een centimeter aarde. Druk aan. Hoe snel de zaadjes kiemen hangt af van de temperatuur, maar moet binnen twee weken gebeurt zijn. Vergeet tussendoor niet water te geven als de aarde droog wordt. Je ziet misschien geen plantje, maar onder de grond zijn de zaadjes hard aan het werk, en dat kan niet zonder vocht. Radijzen groeien niet goed in het midden van de zomer, door hoge temperaturen wordt de vrucht wat zompig. Wil je meer zaaien, doe dat dan vanaf de tweede helft van augustus.
Uitdunnen
Als je scheutig hebt gezaaid, kunnen er veel plantjes dicht op elkaar zitten. Verbeeld je volgroeide radijzen naast elkaar in je aarde, en bedenk je of er dan genoeg ruimte zou zijn. Trek eruit wat niet gaat passen. Ja, dat doet een beetje pijn. Maar soms moet je hard zijn als tuinier.
Oogst
Na een paar weken zie je de kopjes van de radijzen verschijnen. Dat ziet er goed uit hè! Probeer er eens een. Vind je ‘m groot genoeg? Dan kan je alles oogsten. Of oogst er zoveel als je er die dag wil eten, en de volgende dag weer.
Euvels
Radijsjes kunnen ondergronds aangeknabbeld worden door de larven van de koolvlieg, heel vervelend. Dat kan je voorkomen door je radijsjes te overspannen met gaas.
