De pompoen, vrolijk voor in je tuin, vrolijk op je bord!
Water
Eenmaal wat groter gegroeid heeft de pompoenplant behoorlijk wat water nodig. Houd 'm dus zeker in droge tijden goed in de gaten.
Licht
Veel zon! Pompoen groeit het beste op een hele zonnige plek, maar ook op een half-zonnige plek lukt het om lekkere pompoen te kweken.
Grond
Voedingsrijke, humusrijke grond waar teveel aan water goed uit weg kan lopen.
Voeding
Pompoen heeft veel voeding nodig om goed te groeien. Zorg dat de bodem behoorlijk vol voeding zit op het moment dat je het zaadje plant. Voed dan nog een keer op het moment dat de vrucht begint te ontwikkelen, dat is waarschijnlijk in juli. Voeden kan met koeienmest, paardenmest, met mestkorrels, met speciale moestuinvoeding, met wormencompost...
Zaaien
Wij zijn niet de enigen die pompoenpitten lekker vinden, muizen en andere dieren houden er ook van. Direct in de volle grond zaaien kan je dus problemen geven. Wil je toch in de volel grond zaaien, doe dat dan eind mei of begin juni als de bodem al lekker opgewarmd is.
Voorzaaien kan al in mei. Geef elk zaadje een eigen bakje en zet de potjes in een zonnige vensterbank in een koele kamer. Ontkiemen duurt tussen de 6 - 10 dagen. Eerst komen er twee kiemblaadjes, daarna verschijnen de echte pompoenplantbladeren. Wacht tot er minstens vier van die blaadjes zijn voor je het plantje uitplant op de plek waar 'ie groot gaat groeien.
Groei
Deze pompoenplant groeit in een lange rank waarlangs eerst bloemen en dan pompoenen groeien.
Bestuiving
Aan een pompoenplant groeien mannelijke en vrouwelijke bloemen, er zijn bestuivers zoals bijen en hommels nodig om te zorgen voor bestuiving.
Oogst
Deze klassieke, oranje, ronde pompoenen kunnen uitgroeien tot een handzaam maatje van ongeveer 1 kilo.
Let op: als de pompoenen aan het groeien zijn en het regent veel of je grond in zompig, leg de pompoen dan op een tegeltje of op hooi. Zo voorkom je dat de pompoen gaat rotten. Als er eenmaal een klein rottend plekje is, dan hebben slakken en muizen en alles wat ook van pompoen houdt een makkelijke ingang en is de oogst niet meer van jou.
Oogsten doe je pas als de pompoen rijp is, anders is 'ie niet lekker. Je weet dat het zover is als de steel van de pompoen rimpelig en droog wordt, kurkachtig. Bovendien moet de schil hard zijn en de pompoen hol klinken. Oogst sowieso voordat het gaat vriezen.
