Ohhh de Honingmeloensalie, ook wel Salvia elegans Mello, zorgt voor een heerlijk geur in de tuin! Van de bladeren kun je thee zetten, de roodroze bloemen maken elke maaltijd tot een plaatje. De geur is licht zoetig net als de smaak van de bladeren.
Water
Salie houdt van een beetje droge grond. Niet teveel water geven dus, en zorgen voor grond waar water goed uit weg kan. Tuinier je in potten? Laat dan de aarde af en toe helemaal droogvallen voor je weer water geeft. Laat die droogte niet langer dan een dag of twee duren.
Licht
Zon! Ja, Salie staat graag in de zon. Of in half-zon.
Grond
Staat liefst op een goed waterdoorlatende grond. Tuinier je in potten, zorg dan dat teveel aan (regen)water goed weg kan.
Bloei
Deze honingmeloensalie bloeit lekker lang met roodroze bloemen, van juni tot september.
Eetbaar
Zowel blad als bloem is eetbaar. Van de bladeren kun je thee zetten of je kunt ze in gerechten verwerken. De bloemen vrolijken elk bord op!
Insecten
Jawel, vlinders, bijen, hommels: ze komen graag langs bij deze hongingmeloensalie.
Winter
Salie elegans / honingmeloensalie is matig winterhard, dat betekent dat 'ie zachte winters overleeft maar in strenge winters dood kan vriezen. Zet 'm, mocht 'ie in een pot staan, op een beschutte plek. In de tuin kun je 'm tegen vorst beschermen door een bladerlaag bijvoorbeeld.
Familie
Lipbloemenfamilie
