De prachtig blauwe Korenbloem, Centaurea Cyanus, doet het goed op zonnige, drogere grond. Zaaien doe je in april of mei. Het is een éénjarige plant, maar korenbloem zaait zichzelf uit dus volgend jaar hoef je niks te doen en gaat alles vanzelf.
Water
Korenbloem houdt van licht-droge grond. Zorg dat tijdens het zaaien de aarde licht-vochtig is. Verder hoef je niks te doen. In hele droge periodes doe je er goed aan om water te geven.
Licht
Korenbloem staat graag op een zonnige plek.
Grond
Korenbloem houdt van droge tot licht-vochtige grond die weinig voedselrijk is. Korenbloemen staan bekend als akkerbloemen, ze vrolijkten de weilanden op voordat boeren ook qua gras naar monocultuur over gingen. Logische naam dus. Korenbloemen doen het dus goed op open velden in grond waar water niet lang blijft staan.
Zaaien
De zaden hoeven niet per se onder de grond terecht te komen, je kunt zaaien uit de hand. Zorg wel dat je niet al te dicht op elkaar zaait, liefst een aantal centimeters tussen de zaden. De zaden worden wel gegeten door vogels, dus ga er vanuit dat niet alles opkomt. Door wel dun laagje aarde over de zaden te leggen zorg je ervoor dat de zaden iets minder snel opgegeten worden. Zorg dat de grond licht-vochtig is als je zaait zodat de zaden meer kans hebben om te ontkiemen.
Groei
Korenbloemen kunnen wel 90cm hoog groeien. Daardoor zijn ze ook kwetsbaar en kunnen ze snel knakken. In een akker worden ze beschermd door het hoge gras, bij jou misschien wel door andere hoge planten. Staan ze bij jou in een pot, zet de pot dan op een beschutte plek.
Bloei
Korenbloem bloeit tussen juni en september. Korenbloem werkt goed als snijbloem: pluk 'm en zet 'm in een vaasje!
Insecten
Korenbloem is een drachtplant voor de blinde bij, honingbij en steenhommel. Dat betekent dat deze insecten zich kunnen voeden met korenbloem (:
Eetbaar
Korenbloemen zijn eetbaar. En oh, wat staat dat blauw mooi op allerlei gerechten! De smaak is mild zoet.
Pakket
De Korenbloem zit in in de pakketten Eetbare Bloemen, Border Zon Paars Roze en Border Half-Zon Paars Roze.
