Boontjes, officiële naam: Stamslaboon Faraday. Deze bonenplant groeit als een klein struikje van een halve meter hoog, rankt zich niet de lucht in. De slanke peulen worden zo'n 14cm lang. Oogsten hoeft niet in één keer, dus eten kan lekker vers van de plant!
Water
Zaaien doe je in licht-vochtige grond. Daarna de grond licht-vochtig houden. De boontjes kunnen redelijk wat droogte aan, en laten heel goed zien dat ze te droog staan. Als de planten en bladeren hangen moet je zo snel mogelijk water geven. Probeer dat moment van lamlendigheid wel voor te zijn, zeker als de boontjes in wording zijn is het schadelijk als de planten te droog staan. Dan lukt het de plant niet om de bloem om te zetten in een vrucht en dan kun je minder oogsten.
Licht
Boontjes doen het het beste in de zon!
Grond
Goede tuinaarde of potgrond werkt prima. Zorg dat er bij het zaaien al wat voeding in de grond zit, dan hoef je verder niet bij te voeden.
Zaaien.
Zaaien kan van mei tot in juli, doe het als het niet al te nat weer is. Stop de zaden een centimeter onder de grond, in licht vochtige aarde. Zaai je in rijen, houd dan 30cm afstand tussen de rijen, en zorg in de rij voor om de 10cm een plant. Stop het zaadje/boontje 1cm onder de lichtvochtige grond en druk goed aan.
Groei
Doorsnee bonen ranken zich meters de lucht in, maar dit is een stamslaboon en die groeit als eens struikje. Deze soort, Faraday, wordt tussen 40 - 60cm hoog. De peulen worden zo'n 14cm lang en zijn slank.
Ook leuk om te weten: net als andere vlinderbloemigen maakt ook de wortels van deze bonenplant knobbeltjes met daarin stikstof aan. Nuttig voor volgende teelt. Wil je na de oogst dus nog gewassen als sla of andijvie (die houden van stikstof!) planten op dat plekje, laat de wortels dan lekker zitten en haal alleen de plant weg.
Oogst
Oosten kan vanaf zo'n twee maanden na het zaaien. Laat de peulen niet lang hangen nadat ze hun volle lengte (14cm) hebben bereikt, anders worden ze taai en smakeloos. Maar oogsten hoeft niet in een keer, dus oogst alleen wat je die dag gaat eten. Dan zijn ze zò lekker!