

Lievevrouwebedstro
7,45
Dit lieve, inheemse, eetbare plantje is een fijne bodembedekker. Door ondergrondse wortelstokken breidt ze zich makkelijk uit en vormt ze na een paar jaar een heel tapijtje. Lievevrouwebedstro bloeit in het late voorjaar met helderwitte, stervormige bloemetjes die een zoetige geur verspreiden. Het is een vaste plant, goed voor jarenlang plantplezier. Biologisch gekweekt, natuurlijk.

Kalender
Combineert mooi met
Galium odorata groeit het liefst op een schaduwrijke plek in vochthoudende, humusrijke grond, maar in zon of halfschaduw gaat ze ook lekker. Lievevrouwebedstro is een uitstekende bodembedekker, vooral in combinatie met andere inheemse soorten zoals kruipend zenegroen, wilde akelei, en slanke sleutelbloem. Breidt Galium odoratum te snel uit? Ze is eenvoudig in toom te houden; knippen of snijden van de taaie stengels is effectiever dan plukken. Wil je wel vermeerderen? Hoef je niks voor te doen. Ze breidt zichzelf uit via haar wortelstokken.
De kleine, witte bloemen van Lievevrouwebedstro trekt verschillende bestuivers aan. Vooral wilde bijen zijn dol op de nectar en het stuifmeel van lievevrouwebedstro. Daarnaast zoemen ook zweefvliegen rond de bloemetjes, en wat minder frequent, maar toch: het blauwtje of de kleine vuurvlinder weten de geurige bloemen ook te vinden.
Al met al is Galium odorata een makkelijke, inheemse, eetbare plant. De uitgebloeide bloemen en het gedroogde blad geuren heerlijk, de een zegt dat het naar toffee ruikt en ander noemt het vers gemaaid gras of hooi. Dat laatste pleit wel voor de overlevering van het gebruik van gedroogde bladeren en bloemen van Lievevrouwebedstro om beddengoed en kleding te parfumeren. Ook werd de plant kennelijk in matrassen en kussens gestopt om boze geesten, demonen en ziektes af te weren. Of gewoon omdat het plantje de slaap zou bevorderen?
Creatieve koks gebruiken Lievevrouwebedstro in de keuken voornamelijk om smaak en aroma toe te voegen aan dranken en gerechten. De bekendste toepassing daarvan is in Meiwijn, een traditionele Duitse drank. Voor meiwijn worden de bloempjes van Lievevrouwebedstro kort in witte wijn geweekt om de subtiele, zoete en kruidige smaak van de plant over te dragen aan de wijn. Soms worden er ook andere ingrediënten zoals sinaasappelschil of aardbeien toegevoegd.
Leuk weetje: De naam Lievevrouwebedstro verwijst naar Onze-lieve-vrouwe-Maria.
Deze plant is gekweekt door:

Kwekerij Verhoeven


Wat is biologische kweek?

Biologische tuinplanten worden gekweekt zonder kunstmest en zonder chemische pesticiden. Dit valt onder Europese wetgeving. Bij de kweek van bio-tuinplanten komt er dus geen gif in de lucht of het water. Bovendien weet je met bio-tuinplanten zeker dat insecten veilig bij jou kunnen komen snoepen. Onze bio-tuinplanten worden buiten of in de koude kas gekweekt. Je krijgt ze klein, bij jou groeien ze groot! Je herkent bio-tuinplanten aan het groene vlaggetje.
Specificaties
Standplaats
Standplaats
Tuin - Zon: > 5 uur zon in de zomer | Halfzon: 3 - 5 uur zon in de zomer | Schaduw: < 3 uur zon in de zomer
|
Zon, Halfzon, Schaduw |
Groeihoogte
Groeihoogte
Dit is de potentiële groeihoogte van een plant. Hoe groot een plant wordt hangt af van allerlei factoren: bodem, licht, voeding, wind. De ene plant bereikt z'n potentieel al in het eerste jaar, anderen hebben er een paar jaar voor nodig.
|
15 cm |
Aantal per m2 | 7 - 7 |
Bodemtype
Bodemtype
Op welke bodem gedijt deze plant het beste?
|
Tuinaarde, Klei, Zand |
Bodemvochtigheid | Normaal, Vochtig |
Bloeikleur | Wit |
Bloeitijd | Mei - Juni |
Eetbaar | Ja |
Wintergroen | Nee |
Winterhard | Ja, bij milde winters |
Geschikt voor pot | Nee |
Winterbeeld | Onder de grond |
Plant type | Vaste plant, Inheems, Kruid, Bodembedekker |
Bladkleur | Groen |
Plantfamilie | Rubiaceae - Sterbladigenfamilie |
Wind | Normaal |